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Für den Sushi-Reis braucht ihr die folgenden Zutaten und circa 40 Minuten Zeit:

• 450 g Sushi-Reis
• 600 ml Wasser
• 100 ml Reisessig
• 2 EL Zucker (wenn der Reisessig nur aus Reis und Wasser besteht)
• 1 TL Salz (wenn der Reisessig nur aus Reis und Wasser besteht)

1. Sushi-Reis waschen, bis die Flüssigkeit klar ist
2. Sushi-Reis im Wasser 20 Minuten ruhen lassen
3. Wasser und Sushi-Reis im abgedeckten Topf aufkochen und anschließend zehn Minuten auf kleinster Hitze quellen lassen
4. Topf vom Herd nehmen und mit Küchentuch oder Küchenpapier abdecken, Deckel drauf und weitere zehn Minuten ruhen lassen
5. Reisessig, Zucker und Salz hinzugeben und gut vermengen
6. FERTIG

Ich habe das Rezept so ähnlich auf Chefkoch gefunden und bin total zufrieden. Der Reis schmeckt toll und lässt sich gut verarbeiten.

Viel Spaß damit!

Eure Ulle

Ich persönlich bin ja großer Fan der indischen Küche und war deshalb sehr froh, meine Freundin Sassi von einem Besuch bei Guru überzeugen zu können. Ich habe von dem Restaurant noch nichts gehört und wir haben es auf gut Glück während eines Spaziergangs durch Kreuzberg entdeckt.

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Wie ich euch gestern schon angekündigt habe, widme ich mich mal wieder dem Thema „Gewichtsverlust“. Aufgrund der Erfahrung von Freunden und Freundesfreunden habe ich beschlossen Almased noch mal eine Chance zu geben. Ich hatte mir das Wunderpulver vor wenigen Jahren schon einmal gekauft, aber das Programm nie wirklich durchgezogen. Das soll sich diesmal ändern, denn sonst wäre der Transport von zwei Packungen für jeweils 17,99 Euro, in einem erst schon begrenzten Koffer, von Deutschland nach England wirklich sinnfrei gewesen.

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Puh die Feiertage sind vorbei und ich kann nur sagen, dass ich mich schrecklich fühle. Ich meine, die Zeit mit meiner Familie war toll und das Essen hat auch lecker geschmeckt. Aber Ergebnis des Ganzen ist, dass ich innerhalb von zwei Wochen knapp 1,5 Kilogramm und damit eine Menge an schlechter Laune zugenommen habe. Warum nennt man es eigentlich nicht „Fresstage“ anstatt „Festtage“. Das würde zwar jedem unterstellen, sich Weihnachten so vollzustopfen wie ich, aber ich denke so unwahrscheinlich ist das gar nicht.

So und damit komme ich jetzt mal kurz zum Punkt. Ich werde morgen mit einer Almased Kur starten und schreibe diesen Artikel heute, da ich euch fragen möchte, ob ihr Tipps und Tricks für mich habt. Kennt ihr Almased und habt ihr Erfolge damit? Bitte schreibt mir jetzt nicht allzu schlechte Dinge, denn ich habe das Pulver bereits in zweifacher Ausführung gekauft, um in London loslegen zu können.

Ich habe mich für Almased entschieden, weil ich gehört habe, dass es gute Inhaltsstoffe hat und Erfolge bringt. Mehr zur genauen Anwendung und meinem Plan werde ich euch dann morgen schreiben.

Seid aber bitte so lieb und teil euer Wissen mit mir, damit die Tage nicht ganz so schrecklich werden und ich nicht schon nach dem Start aufgebe.

Lieben Dank!

Eure Ulle